胃口也随之大开,每当我们疲惫的游戏结束。一碗热腾腾的卤肉饭便是最好的选择,而这时。《以天谕手游》中的星纪卤肉饭更是让我们流连忘返。色香味俱佳的星纪卤肉饭呢,如何在现实生活中制作一份口感香嫩?我将给大家详细介绍制作攻略、下面。
选材制作必要的配料
准备必要的配料是非常重要的、要做出美味的卤肉饭。桂皮等调料,首先、姜、酱油,葱,我们需要准备好猪五花肉,糖、八角。
将五花肉切成块状
不仅便于后续的烹饪,将五花肉切成大小均匀的块状,而且可以让卤肉饭更加好看。
焯水去腥
一定要进行焯水处理,这是为了去除肉中的腥味、在将五花肉放入锅中之前。开火煮沸,加入水、将五花肉放入锅中,捞出备用。
将调料放入锅中煮沸
姜,加入适量水、将酱油,葱,开火煮沸,八角,糖,在另一个锅中,桂皮等调料放入锅中。
放入五花肉块烹饪
让五花肉更加入味,用中火烹饪30分钟左右、将焯水后的五花肉块放入调料汤中、让调料渗透到五花肉中。
关火静置
让肉块充分入味、同时还可以增加肉的嫩度,将烹饪好的卤肉汤关火静置。
将米饭洗净
首先要将米饭洗净,所以要做好一碗卤肉饭,米饭是卤肉饭的灵魂所在。
掌握好米饭的水量
一定要掌握好水量,太多会让米饭糊、太少又会导致米饭硬邦邦的,在煮米饭的时候。
用电饭煲煮米饭
将洗净的米饭放入锅中,加入适量水后按下煮饭键即可,煮米饭可以用电饭煲。
将烤蛋拌匀
将烤蛋打散后拌匀备用、烤蛋是卤肉饭另一道必备的配料。
将卤肉汤沥干
去除汤汁中的杂质,将卤肉汤沥干。
将卤肉块切片
将烹饪好的五花肉块切成大小均匀的片状。
将米饭装入碗中
铺上一层切好的卤肉片,将煮好的米饭装入碗中。
倒入烤蛋
覆盖整个碗面,在卤肉片上面倒入刚才拌好的烤蛋。
淋上卤肉汤即可
一碗香嫩可口的星纪卤肉饭就做好了、让米饭充分吸收卤肉汤的味道、将卤肉汤淋在烤蛋上!
相信大家已经掌握了制作星纪卤肉饭的方法、通过以上步骤。现实生活中也可以轻松享受到这道美味佳肴,不仅在游戏中能够品尝美食。感受生活的丰富多彩,让我们一起用双手创造更多美食!